بطاقة تقنية عن المشروع
اسم المشروع : تقشير و تقطيع البطاطس و تزويديها لمحلات الأطعمة الجاهزة.
اسم صاحب المشروع: حنان أمطاهري
فكرة عن المشروع: البطاطس تمثل إحدى أهم المواد الغذائية اليومية خصوصا أن محلات الأطعمة السريعة و الجاهزة تعتمد بالأساس على البطاطس المقلية و التي تعتبر عنصرا مهما يــرافق الأطباق المقدمة و نظرا أيضا ان وتيرة الحياة السريعة و العمل الذي يأخذ من اليوم الشق الأكبر تجد أن الجميع يتسارع لمحلات الأكل السريع و الجاهز نظرا لسرعة الخدمة و توفيرا للجهد. و كذلك المشروع سيعتبر خدمة سهلة لأصحاب المحلات التي يجب أن تكون سرعة الخدمة من ميزاتها الاساسية لذا سيحبذون فكرة المشروع لأنه سيوفر عنهم الوقت و سيتوصلون بالبطاطس جاهزة و طرية.
الفئة المستهدفة: محلات الوجبات السريعة و الجاهزة.
مكان المشروع : أزرو – أيت ملول
الهدف العام: خلق مورد دخل من خلال العمل من البيت دون الحاجة للعمل خارج.
طموحات المشروع: عدم الاقتصار مستقبلا على المحلات فقط و انما توجيه الخدمات الى المطاعم الكبرى و الفنادق.
كلفة المشروع: 2233.50
حاجيات المشروع:
| N | DESIGNATION | QUANTITE | PRIX U | PRIX T |
| 1 | BASSIN | 03 | 75.00 DH | 225.00 DH |
| 2 | PANIER A LINGE | 03 | 13.00 DH | 39.00 DH |
| 3 | COUTEAU FRITES | 03 | 12.50 DH | 37.50 DH |
| 4 | SACHET CRISTAL | 05 | 30.00 DH | 150.00 DH |
| 5 | SERIE/12 COUTEAU | 01 | 32.00 DH | 32.00 DH |
| 6 | COUP FRITE | 01 | 1300.00DH | 1300.00DH |
| 7 | BALANCE | 01 | 450. 00DH | 450. 00DH |
| TOTAL | 2233.50 DH |
عدد العاملين في المشروع
| المهمة | عدد العاملين |
| شراء البضاعة من السوق | 1 |
| توصيل المنتوج الى المحلات | 2 |
| اعداد المنتوج | 2 |
الجدول الزمني للمشروع
| المهمة | التاريخ الموعد |
| الانتهاء من دراسة المشروع | 26/10/2020 |
| الحصول على التمويل | 01/11/2020 |
| بدء التوظيف | 05/01/2020 |
| الانطلاقة التجريبية | 10/01/2020 |
| الانطلاقة الرسمية | 01/02/2020 |
